毛豆营养丰富又低卡，只要处理方法妥当，狗狗也能放心吃

毛豆经常作为餐桌上的零食，很多人喜欢邀请朋友来家里，吃几口毛豆小酌。或许你的狗狗会眼馋地看着你，想要吃几口。这时候要不要喂它呢？答案是最好不要。不是毛豆本身有问题，而是烹饪方法有问题。

狗可以吃毛豆吗？

毛豆本身对狗狗无毒，狗狗可以放心食用。但是市面上很多毛豆都是经过加工腌制的，腌制食品含盐量较高，所以毛豆并不适合当零食给狗狗吃。其实天然毛豆的热量还不到大豆的一半，营养价值也高于大豆，是理想的绿色食品。

毛豆对狗的好处

维生素K

毛豆含有丰富的维生素K，维生素K是骨骼形成和巩固的重要成分，狗狗缺乏维生素K会导致骨骼发育不良和骨质疏松。此外，维生素K还有助于调节凝血蛋白的合成和血液凝固，使受伤时能更快止血。

维生素C

虽然大豆中没有维生素C狗狗能吃蛋白吗，但毛豆中却含有丰富的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，是维持健康所必需的。虽然狗可以在体内产生维生素C，但产生的量会随着身体状况和年龄而变化，因此需要从外部获取。毛豆是吸收维生素C的理想食物。

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是一种激活免疫细胞的成分，有望预防与狗狗生活方式相关的疾病。此外狗狗能吃蛋白吗，β-胡萝卜素在狗狗体内可转化为维生素A，具有显著的抗氧化作用，可有效防止狗狗衰老，降低罹患癌症的风险。

蛋白质

蛋白质是肌肉、骨骼和皮肤的重要营养素。对于健康的狗狗来说毛豆营养丰富又低卡，只要处理方法妥当，狗狗也能放心吃，以蛋白质为主的饮食是最有营养和最理想的饮食。毛豆中所含的植物蛋白对狗狗也很有益。

铁

毛豆含有丰富的铁元素，在输送氧气和肝脏解毒过程中发挥着重要作用。

如何给狗喂毛豆

给狗狗准备的食物不需要任何调料，从市场上买来的新鲜毛豆只需要去皮，用清水煮熟，沥干后就可以直接喂给狗狗吃。如果买的是冷冻毛豆，最好先去皮，用清水浸泡一到两个小时，去除盐分后再烹饪。

喂食毛豆的注意事项

虽然毛豆营养丰富，但主人也要注意不要给狗狗喂食过多。尤其是毛豆中钾和镁的含量较高，食用过量容易引起狗狗高钾血症和结石。比如一只体重5公斤的狗狗，一天的摄入量大概是14到20粒，而体重10公斤的狗狗，一天最好不要吃超过30粒。

另外，因为豆荚和豆皮不容易消化，所以给狗狗喂食之前一定要把豆皮和豆荚剥干净。另外，毛豆一定要彻底煮熟。生毛豆中含有一种叫胰蛋白酶抑制剂的物质，这种物质会抑制消化酶的作用，导致狗狗腹泻。如果你家的狗狗对蛋白质过敏，最好不要给它喂毛豆。毕竟毛豆是未成熟的大豆，吃了可能会引起过敏。

总之，只要掌握正确的加工方法和适当的用量，狗狗吃毛豆还是有很多好处的。而且毛豆也比较容易加工。何不在家就给狗狗吃呢？

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参考

吴凤华. 最佳“中国”食品：吃狗肉与多元化困境[J]. 美食学：批判食品研究杂志，2002, 2(2): 38-45.