被称为关节疾病克星的「氨糖」，你补对了吗？

关节病是一种极其痛苦、渐进性和永久性的疾病。随着时间的推移，大多数患有这种疾病的狗会变得越来越痛苦，最终失去活动能力并完全瘫痪。根据统计：

因此，预防和缓解关节疾病是宠物主人必须面对和解决的难题。无论是咨询兽医，还是购买狗狗关节营养保健品，“葡萄糖胺”都是我们绕不开的重要营养素，以至于有关节疾病克星的美誉。那么，葡萄糖胺是什么？它在狗狗关节健康中起什么作用？目前市面上的GAG营养补充剂可靠吗？有哪些天然安全的葡萄糖胺补充剂来源？

什么是葡萄糖胺？

葡萄糖胺全称葡萄糖胺，又称葡糖胺，是由谷氨酰胺（一种氨基酸）和葡萄糖（一种糖）组成的一种重要的氨基己糖，广泛存在于真菌细胞壁和虾蟹的外骨骼中，是几丁质和壳聚糖的组成成分。同时，葡萄糖胺也是糖蛋白和蛋白聚糖的主要成分，在犬的关节软骨组织中起着重要作用。正常情况下，犬可以自行产生所需的葡萄糖胺。

然而，随着狗狗年龄的增长，它们体内产生的葡萄糖胺会越来越少，导致它们失去缓冲运动的软骨，进而影响关节的灵活性。这就是为什么许多兽医建议使用葡萄糖胺来改善狗狗的关节。

葡萄糖胺是结缔组织、软骨和韧带的必需非细胞成分。它主要包括三种形式：

目前市面上很多关节保健产品中，葡萄糖胺通常与其他成分如软骨素、甲基磺酰甲烷（MSM）配合使用，这两种成分同样可以帮助狗狗维持健康的关节软骨。

葡萄糖胺的作用

葡萄糖胺滋养关节

葡萄糖胺在狗狗的关节中自然产生，它与胶原蛋白结合，形成并修复软骨。健康的软骨天生有弹性且有海绵状，可作为关节的减震器。葡萄糖胺有助于维持滑液的粘度，从而润滑关节。

随着狗狗身体的衰老，身体产生的葡萄糖胺会减少，从而导致软骨退化（意味着关节缓冲减少）和滑膜润滑减少，使关节“吱吱作响”。因此，补充葡萄糖胺可以帮助您的狗狗改善活动能力和活动范围，并减缓狗狗关节的衰老过程。

葡萄糖胺促进肠道健康

葡萄糖胺还有利于肠道健康狗狗能吃葡萄吗，其中的N-乙酰葡萄糖胺有助于生成结缔组织，修复构成胃肠道屏障系统的黏膜，减轻胃肠道炎症，改善过敏性胃肠不适。国外大量研究表明，N-乙酰葡萄糖胺对减轻胃肠道炎症、改善肠易激综合征有重要作用。

为什么我们需要额外的葡萄糖胺补充剂？

简单来说，就是狗狗主食中摄入的葡萄糖胺含量不足。

狗狗每天需要摄入平均22毫克/斤的葡萄糖胺，但市面上大部分关节护理狗粮中葡萄糖胺含量为300毫克/斤。也就是说一只5公斤重的狗狗每天需要吃733克以上的主食才能达到这个标准。请问哪只5​​公斤重的狗狗一天能吃这么多呢？

所以，仅靠主食是很难给狗狗每天补充葡萄糖胺的，最好的方法就是给狗狗补充葡萄糖胺。

关于葡萄糖胺营养补充剂的争议

其实，现在很多宠物主人都意识到了关节健康的重要性，他们也花了很多钱购买各种关节营养补充剂来保护狗狗脆弱的关节。其中最重要的补充剂就是糖胺聚糖（GAG），又称粘多糖，包括葡萄糖胺（以硫酸盐和盐酸的形式存在）和硫酸软骨素，它们来源于几丁质（贝类的壳）、绿唇贻贝和软骨。

目前市场上大多数 GAG 关节补充剂声称可以减轻症状、帮助重建软骨和恢复滑液（关节）液，并对关节炎有一定的预防作用，尽管这只是推测。虽然科学家仍然不了解产生这种益处的确切化学机制，但这些物质似乎确实可以帮助狗修复软骨损伤并减轻骨关节炎的疼痛。

问题在于，GAG营养补充剂是作为“膳食补充剂”而非药品出售的，不受药品监管机构的监管。从政府的立场来看，它只需要安全，不需要证明有效。据《今日关节炎》（由非营利性关节炎基金会出版）发表的一篇文章称，实验室分析发现，一些GAG产品中的活性成分含量远低于标签上声称的含量被称为关节疾病克星的「氨糖」，你补对了吗？，而且稳定性较差。此外，GAG产品中的盐含量通常较高。对于许多老年犬来说，它们的代谢功能正在下降，高盐对它们的心脏和肾脏非常不利。

也许很多养宠人士都会引用实证研究，宠先生也看过不少文章中引用的实证研究，而且要么是同一机构的，要么是十几年前的。可惜的是，近几年的实证研究大多是在豚鼠和人类身上进行的，关于狗的实证研究发表得很少，所以还需要进一步观察和等待。

不过，一些针对人类的研究成果可以作为参考。

2015年发表的一项双盲随机试验，以605名45-75岁患有慢性膝关节疼痛和胫股关节狭窄的中老年人为受试者，将其分为四组。第一组为服用安慰剂的对照组，第二至第四组为分别服用1500mg硫酸氨基葡萄糖、800mg硫酸软骨素、氨基葡萄糖+硫酸软骨素的实验组。随访两年，以WOMAC量表评估膝关节疼痛症状及生理功能，并通过X线测量膝关节间隙狭窄程度。评估分别在干预前、干预后一年、干预后两年进行。最终502名受试者完成实验。结果显示，干预两年后，氨基葡萄糖和软骨素联合组关节间隙狭窄程度较对照组显著减少0.1mm。 其余组在介入一年与两年后，关节间隙变窄程度均无明显差异；且无论介入一年与两年后，各组在膝关节疼痛程度或生理功能方面均无明显差异。

2015年发表的一项双盲随机试验，以605名45-75岁患有慢性膝关节疼痛和胫股关节狭窄的中老年人为受试者，将其分为四组。第一组为服用安慰剂的对照组，第二至第四组为分别服用1500mg硫酸氨基葡萄糖、800mg硫酸软骨素、氨基葡萄糖+硫酸软骨素的实验组。随访两年，以WOMAC量表评估膝关节疼痛症状及生理功能，并通过X线测量膝关节间隙狭窄程度。评估分别在干预前、干预后一年、干预后两年进行。最终502名受试者完成实验。结果显示，干预两年后，氨基葡萄糖和软骨素联合组关节间隙狭窄程度较对照组显著减少0.1mm。 其余组在介入一年与两年后被称为关节疾病克星的「氨糖」，你补对了吗？，关节间隙变窄程度均无明显差异；且无论介入一年与两年后，各组在膝关节疼痛程度或生理功能方面均无明显差异。

从以上研究结果来看，葡萄糖胺与软骨素联合使用对骨关节炎的治疗有一定的益处狗狗能吃葡萄吗，但效果并不明显，仍需要进一步的研究来证实这种效果。

另一个经常讨论的问题是葡萄糖代谢和胰岛素敏感性的影响。由于葡萄糖胺是一种氨基糖，可以提高受试者的血糖水平，因此所有患有糖尿病的人（和狗）都应避免服用这种补充剂。服用任何血液稀释药物或每日服用阿司匹林的人（许多人给狗服用阿司匹林以缓解关节炎疼痛）不应服用软骨素，因为软骨素可以进一步稀释血液。

因此，单纯补充葡萄糖胺营养补充剂时必须谨慎，并尽量寻求可靠的兽医的建议。

葡萄糖胺的天然食物来源

俗话说，食物补充剂比药物补充剂更糟糕。许多天然食物都富含葡萄糖胺，宠物主人可以每天给狗狗提供这些富含葡萄糖胺的食物。

气管（牛/羊）

动物气管是由富含葡萄糖胺的软骨构成，不仅是很好的出牙零食，还能为狗狗提供丰富的葡萄糖胺。以牛气管为例，其葡萄糖胺含量可达5%，也就是说，一根30克的牛气管就能为狗狗提供高达1500毫克的葡萄糖胺。因此，可以给狗狗喂食一些生牛气管（羊气管），也可以买一些风干的牛气管零食，既能帮助狗狗出牙，又能补充葡萄糖胺，何乐而不为呢？

此外，养有关节疾病狗狗的宠物主人可能听说过一种名为Adequan注射剂的产品。据兽医介绍，这种注射剂可以快速刺激关节炎狗狗产生关节液。如果你有幸拿到这种注射剂的外包装，看看标签成分表，就会清楚地发现“牛气管提取物”的字样。

鸡爪

鸡爪还含有丰富的天然葡萄糖胺。鸡爪是狗狗的香脆可口的零食，甚至可以作为狗狗的主食。

牛尾骨

牛尾由软骨和一些肉组成。软骨含有约 5% 的葡萄糖胺，因此尾骨是另一种很好的天然成分。

贝类

贝类是葡萄糖胺的重要来源。最好购买带壳的野生虾，或者将虾壳在水中煮几个小时，为您的爱犬提供营养丰富的汤。

绿唇贻贝

绿唇贻贝含有高浓度的葡萄糖胺，可以减轻狗的关节不适。绿唇贻贝原产于新西兰，因此很难找到新鲜的绿唇贻贝。但你可以为你的狗购买绿唇贻贝粉，每天每公斤提供 25 毫克绿唇贻贝粉。

随着狗狗年龄的增长，其患上关节疾病的风险也会随之增加，如何通过饮食来维持或改善狗狗关节的健康是很多宠物主人要面对的问题。

许多天然食品含有天然葡萄糖胺，这对狗的关节非常有益。因此，与其购买一堆效果不明的健康补品，为什么不从饮食开始，在狗的食物中添加天然来源的葡萄糖胺呢？