矮棵向日葵的种植方法

向日葵：种植技巧

采用种子繁殖，播种土壤最好选择泥炭土。向日葵对光照要求高，耐温范围广，适宜温度为15-30摄氏度，但夏季还是生长较快。由于向日葵对光照要求高，新陈代谢快，对水分的要求也较高，建议经常浇水，保持土壤湿润。夏季可以每天浇水。最好的方法是将有机肥拌入培养土中；另外，视植株情况可加入化肥。

一年生草本，高1-3米。茎直立，粗壮，圆而有棱角，被白色粗硬毛。叶通常互生，心状卵形或卵形，先端尖或渐尖，基脉3条，边缘有粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长叶柄。头状花序，极大，直径10-30厘米，单生于茎顶端或枝端，常向下倾斜。总苞片多层，叶状，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘有黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，褐色或紫色，结实。瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁平，有木质化的果皮，灰色或黑色，俗称葵花子。它喜欢温暖，耐旱。

向日葵播种时间：3月-4月

播种适宜温度：18～25℃

发芽时间：5 - 7天

播种方式：点播，覆土1CM左右。播种后约50-80天开花。不同品种开出的花色略有不同。

特征

1、向日葵的主要特征：向日葵植株由根、茎、叶、花、果实五部分组成。

（一）根系向日葵的根由主根、侧根和须根组成。主根深植于土中，一般100～200厘米；侧根由主根发芽，横向生长；侧根上有许多须根。侧根和须根上均生有根毛。向日葵根系发达，分布广而深植于土中，其中约60%的根分布在0～40厘米土层内。向日葵根系的生长速度历来快于茎的生长速度。花盘形成前后根系生长最快，当种子开始成熟时，根系停止生长，逐渐枯萎。此外，在适宜的条件下，还能生长大量的水生根（类似玉米的气生根）。

（二）茎圆而直立，表面粗糙，布满硬毛。茎由皮层、木质部和海绵状髓部组成。在生长后期，茎木质化，茎内的髓部变成中空的。向日葵的胚茎呈绿色、淡紫色、深紫色等，是苗期鉴别品种的重要标志。不同类型的品种间茎高差异很大。对于同一品种，因播种期和栽培条件不同，株高差异很大。现蕾至开花期间茎的生长速度最快，此时生长的高度约占总高度的55%。此后生长速度减慢，仅占5%左右。向日葵的分枝，一方面由遗传决定，另一方面则由环境条件所致。

（三）叶片向日葵的叶片分为子叶和真叶。子叶1对。真叶通常在茎下部1～3节处对生，上面互生。真叶较大，叶面及叶柄有短而硬的硬毛，被一层蜡质层。叶片数目因品种而异，早熟品种一般有25～32片叶片，晚熟品种有33～40片叶片。茎下部的叶片在开花前产生养分，主要用于根部生长，开花时其作用基本结束。中上部叶片产生的养分主要供给花盘，促进种子形成。

（四）花朵向日葵为头状花序，生长于茎的顶端，俗称花盘。形状有凸型、平型、凹型三种。花盘上的花有舌状花和管状花两种。舌状花有1～3层，生长于花盘的边缘，为无性花。其颜色、大小随品种不同而异，有橙黄色、淡黄色、紫红色等，有吸引昆虫前来采集花蜜进行授粉的作用。管状花位于舌状花内侧，为两性花。花冠的颜色有黄色、深褐色、紫色等。

（五）果实为瘦果，俗称种子。果实由果皮、种皮、子叶和胚四部分组成。食用种子较长，果皮上多有黑白条纹，果皮厚，占种子重量的40%以上，千粒重1000-200克。油料种子较短，果皮多为黑色，皮薄矮棵向日葵的种植方法，约占种子重量的20%-30%，干粒重40-110克。

2. 主要特点

1. 生育期和繁殖期

向日葵生育期是指从幼苗出苗到种子成熟的天数，一般为85～120天以上。生育期的长短因品种、播种期、栽培条件不同而异。向日葵整个生育期分为苗期、蕾期、开花期、成熟期四个生育时期。

1、幼苗期从发芽到现蕾，一般需35-50天，夏播需28-35天。此期是叶、花原基形成、小花分化的阶段，地上部分生长缓慢，而地下根系生长迅速，很快形成旺盛的根系。此阶段是向日葵抗旱能力最强的阶段。

2、现蕾期，向日葵顶端出现直径1厘米左右的星状小体，俗称现蕾。从现蕾到开花一般需20天左右。该时期是营养生长与生殖生长同时进行的时期，也是向日葵一生中生长最旺盛的阶段。此期向日葵需肥水量最多，约占总需肥水量的40%～50%。若此期不能及时满足对水肥的需求，将严重影响产量。

3、开花期，田间植株75%的舌状花已开放，即进入盛花期。一个花盘从舌状花开放到管状花一般需6～9天。第二天到第五天是花序的盛花期，这4天开花数量约占总开花数量的75%。多数花朵在凌晨4～6点开放，次日早晨授粉受精，未受精的枝条可保持完整7～10天。向日葵自花授粉的结果率极低，仅为3%左右；异花授粉的结果率较高。但如果气温高、雨水多、湿度大、光照不足、土壤干燥，结果率会大大降低；因此，调整播种期，及时施肥浇水，防治病虫害，采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可以提高结果率。

4、成熟期从开花到成熟，春播25-55天，夏播25-40天，不同品种间差异较大。开花授粉后15天左右为种子形成期。成熟期要求天气晴朗，白天温差大矮棵向日葵的种植方法，土壤水分适宜。

2. 生长发育与环境条件的关系

1、温度 向日葵原产于热带地区，但对温度的适应能力很强，是一种喜温暖、耐寒的作物。向日葵种子很耐低温，当当地气温稳定在2℃以上时，种子就开始发芽；气温在4-5℃时，种子就能发芽生根；地温达到8-10℃时，种子就能发芽出苗。发芽的最适温度为31-37℃，最高温度为38-44℃。在整个生长过程中，只要温度不低于10℃，向日葵就能正常生长。在适宜的温度范围内向日葵的种植方法，温度越高，发育越快。

2、水分。向日葵植株高大向日葵的种植方法，叶片多而密，是耗水量很大的作物，其吸水量是玉米的1.74倍。但由于其生长发育多与当地雨热同步，水分供需矛盾并不突出。向日葵不同生长阶段需水量差别很大。从播种到现蕾，比较耐旱，需水量很少，仅占总需水量的1.9%。适当干旱有利于根系生长，增强抗旱能力。从现蕾到开花，是需水高峰期，需水量约占总需水量的43%。此期缺水对产量影响很大。此阶段恰逢降雨较多，基本能满足向日葵生长发育的需水量，若过于干旱，需灌溉进行补充。从开花到成熟需水量也较高，约占总需水量的38%。如果水分不足，不但影响产量，还会降低含油量。

3、光照：向日葵属短日照作物，但对光照的敏感度不高，在天津光照条件下，不需特殊处理，即可正常开花、成熟。向日葵喜光照充足，其幼苗、叶片、花盘向光性强。充足的光照可使幼苗健壮，防止徒长；生育中期光照充足，可促使茎叶生长旺盛，开花授粉正常，提高结实率；生育后期光照充足，可使籽粒饱满、饱满。

4、土壤 向日葵对土壤的要求不高，从肥沃的土壤到旱地、瘠薄的土地、盐碱地，各种土壤都能生长，具有较强的抗盐碱能力。