狗狗可以吃橙子吗 疫情反复,别被这些“科学”流言“感染”了
■中国妇女报全媒体记者 张政
新冠疫苗对奥密克戎无效、吃橘子喝可乐会导致新冠抗原检测阳性、新冠检测拭子有毒、东倒西歪睡会导致失眠、“过午不食”有助于减肥延年益寿、植物奶油毒性堪比农药……如果你相信这些看似“科学”的谣言,你就上当了!中国妇女新闻全媒体记者近日从北京市科协获悉,近期有关新冠病毒和卫生防疫的各种谣言“爆红”。2022年3、4月最新“科学”谣言榜单集中驳斥了这些伪科学谣言,解读真相。
每月一次的“科普”谣言榜单由北京市科协、北京市网信办、首都互联网协会指导,北京科技新闻编辑协会、北京区域网站联合辟谣平台联合发布。
“科学”谣言 1:奥密克戎是“大流感”
真相:奥密克戎变异株的传播能力和对人体健康的危害高于普通流感,由于其轻症、无症状感染者比例高,传播隐蔽,给传染源的发现和管理带来极大挑战,还会使感染者的绝对数量增加,导致重症和死亡的绝对数量较高。
从去年8月至10月和去年11月至今年1月有关国家的病死率和死亡率分析来看,奥密克戎毒株疫情造成的死亡总人数高于同期德尔塔毒株疫情造成的死亡人数,因此,奥密克戎毒株疫情造成的危害仍然严重,不能误认为是“大规模流感”。
“科学”谣言2.新冠疫苗对奥密克戎无效
真相:从各国大量追踪数据来看,新冠病毒疫苗对奥密克戎毒株仍然有效。即使原有疫苗预防感染的效果有所下降,但仍能对重症提供良好的保护。接种加强针后,对奥密克戎毒株的免疫力也得到了很大提高。
根据香港最新死亡病例分析,截至3月18日,此波奥密克戎疫情5186人死亡病例中,88%未完成两剂疫苗接种;未接种两剂疫苗的80岁以上老人感染死亡率高达9.97%。认为疫苗接种不再重要的想法是荒谬的。
“科学”谣言3.新冠病毒抗原检测可替代核酸检测
真相:目前检测新冠病毒是否入侵人体的方法主要有三种:核酸检测、抗原检测、抗体检测。前两种是直接检测病毒的方法。现在我们正在推广“抗原筛查+核酸诊断”的监测模式。
相比核酸检测,抗原检测速度更快、操作更方便,但准确率较低,一般在感染早期使用。根据《新型冠状病毒抗原检测应用方案(试行)》,抗原阳性结果可用于疑似人群的早期分流和快速管理。国家卫健委特别指出,核酸检测仍是确诊新型冠状病毒感染的依据,抗原检测可作为筛查特定人群的补充手段,有利于提高“早发现”能力。根据方案,具备核酸检测能力的基层医疗卫生机构要优先开展核酸检测;不具备核酸检测能力的,可开展抗原检测。
“科学”谣言四、新冠病毒检测用的棉签沾有荧光剂等有毒物质
真相:用于核酸检测、抗原检测的拭子不含有任何试剂,属于医疗器械,基本要求是无毒无害。日常生活中棉签的原料是脱脂棉,而采样拭子的顶端是植绒拭子,采用尼龙纤维植绒技术制成。前端包覆有垂直固定的尼龙短纤维,这样整个采集拭子的采集区域就没有吸收孔。这样采集到的样本就不会分散、滞留在纤维中,有利于更快更高效的样本洗脱。相关数据显示狗狗可以吃橙子吗 疫情反复,别被这些“科学”流言“感染”了,植绒拭子可以洗脱85%以上的样本采集量,而脱脂棉制成的棉签由于吸收能力强,无法完全采集和洗脱样本。
“科学”谣言5.吃橘子、喝可乐会导致抗原检测呈阳性
真相:喝可乐、吃橘子等日常饮食不会影响新冠抗原检测结果。检测试剂盒的原理是通过特异性抗体捕获病毒抗原,而抗原与抗体的结合需要在合适的pH值(酸碱度)下发生。拭子采样后,需要浸泡在样本处理液中才能进行检测。样本处理液中含有Tris-甘氨酸、高浓度氯化钠等物质,可以有效稳定金标抗体的结构,避免对反应造成干扰。只要按照标准操作流程,将采集拭子与样本处理液混合后再进行检测,就不用担心酸性物质导致的检测假阳性。
“科学”谣言6. 常喝“硬水”可导致肾结石
真相:有些人认为自来水中含有大量水垢,饮用这种钙镁含量较高的“硬水”更容易引发肾结石。目前尚无确凿证据表明饮用硬水会导致结石或其他健康问题。相反,喝水越少,人体泌尿系统出现结石的可能性就越高。
水的硬度是由水中钙、镁离子的含量决定的,这两种离子含量越高,水的硬度就越高。我国《生活饮用水卫生标准》规定,饮用水总硬度(以碳酸钙计)不得超过450毫克/升,相当于1L水中含钙180毫克。而根据《中国居民膳食参考摄入量表(DRIs)》,18岁以上人群钙的每日参考摄入量为800毫克,最大耐受摄入量为2000毫克。可见,按照推荐摄入量的最高标准和饮用水的最大硬度,成年人每日钙摄入量不会超钙标准狗狗可以吃橙子吗,更不会引发结石。
“科学”谣言7. 糯米制成的食物难以消化
真相:人们觉得糯米难消化,可能是因为汤圆、粽子、粽子、八宝饭等食物中也含有大量糖分和脂肪,给人“油腻”的感觉。其实,糯米比其他面食更容易消化。
人们常吃的大米、白面等主食的淀粉结构以直链淀粉为主,而糯米99%以上都是支链淀粉,其分子结构中支链较多,较容易糊化。人体消化系统在分解淀粉时,是从分子末端进行水解,因此支链较多的支链淀粉其实水解消化的效率更高。不过因为消化速度较快,所以糯米的血糖指数(GI)也较高(大米的GI为82,而糯米的GI为87),所以不宜一次吃太多。
“科学”谣言8.“午后不吃饭”能减肥长寿
真相:胃部每隔4至6小时排空一次食物,三餐正常间隔时间约为4至5小时。这样既能防止饥饿,又能保证身体各器官营养物质的供应。“午后禁食”的饮食方式,会使胃部至少保持18小时的空虚,而胃酸则不断分泌,并在夜间达到高峰。胃中没有食物来中和胃酸,就可能刺激和损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡,出现烧心、胃痛等症状。如果盲目采取“午后禁食”狗狗可以吃橙子吗 疫情反复,别被这些“科学”流言“感染”了,会造成能量和营养物质摄入不足,长此以往,可能出现低血糖、头晕、抵抗力下降、肌肉流失、情绪问题等,严重影响健康。糖尿病患者、胃肠疾病患者、老年人尤其不适合“午后禁食”。
科学健康的做法应该是“后午少食”,即将一天的大部分能量和营养摄入放在早餐和午餐中,晚餐少食早吃,饮食保持清淡。
“科学”谣言9. 植物奶油的毒性堪比农药
真相:植物黄油又称人造黄油,多为植物油氢化后加入人工香精、防腐剂、色素等添加剂制成的。部分植物黄油含有反式脂肪酸,但植物黄油不能等同于反式脂肪。部分植物黄油在制造过程中采用低温高压等新工艺、新催化剂、完全氢化工艺等,可大大降低反式脂肪酸的生成量,甚至比动物黄油还少。
很多研究都表明,摄入过多的反式脂肪酸会增加患心血管疾病的风险。另外,摄入过多的高脂肪食物也会导致肥胖,使血液中的胆固醇水平升高,从而增加患心血管疾病的风险。因此,无论是人工合成的植物黄油还是天然的动物黄油,最好还是少吃。
“科学”谣言10. 东西向睡觉会导致失眠
真相:有传言称,睡觉时身体要顺着地球磁场方向,即南北方向躺着,东西方向睡着会失眠。中华医学会睡眠障碍协作组专家表示,人体也有自己的磁场,但人体磁场强度是地球磁场的千万分之一,两者建立了一定的平衡,所以地球磁场对人体影响不大。目前还没有研究能够证实躺着的方向会影响睡眠质量。
失眠主要是睡眠节律紊乱引起的,比如频繁改变作息时间、晚睡晚起、在床上做一些与睡眠无关的事情(看书、玩手机)等,都可能影响身体节律,加重失眠。此外,失眠还受年龄、遗传因素、卫生环境等影响。精神疾病、药物等也会造成不同程度的睡眠障碍。
“科学”谣言11.服用“聪明药”可提高学生注意力
真相:“聪明药”其实是莫达非尼、利他林、他达拉非等中枢神经兴奋剂,属于受管制的精神类药物。这类药物在临床上用于治疗儿童多动症、严重嗜睡症等。健康人服用初期会感到精力充沛,但很快就会出现恶心、失眠、头痛等副作用,还可能形成药物依赖。
“科学”谣言12、频繁“手抖”是帕金森病
真相:手抖被称为震颤,但手抖并不一定意味着患有帕金森病。心理压力、肌肉疲劳或服用某些药物也会导致震颤。并非所有帕金森患者都会手抖。有些患者只是四肢僵硬,没有震颤。这种情况称为非震颤性帕金森病。
事实上,动作缓慢是帕金森病的核心症状。患者会感觉刷牙、打鸡蛋等精细动作不灵活,走路时手臂不能自由摆动,字迹变小,表情呆滞等。此外,帕金森病还有很多非运动症状,包括嗅觉丧失、抑郁、睡眠问题、智力障碍、尿频、顽固性便秘等。
如果中老年人在日常生活中持续出现动作缓慢的现象,如行走时手臂自然摆动减少或消失、走路拖沓、翻身变慢、解扣子穿衣困难、夜间翻身变慢、使用筷子和写字变慢等狗狗可以吃橙子吗,就需要警惕,可能涉及帕金森病、帕金森综合症、帕金森叠加综合症等疾病。
“科学”谣言13.狗受委屈就会哭
真相:很多脊椎动物,包括狗、牛、羊等哺乳动物,都能分泌泪液,起到保护和冲洗眼表的作用。正常情况下,狗狗是不会流泪的。如果泪水积聚,可能是因为眼睛受到不良因素刺激或泪管堵塞,不能正常排出泪水,或者是感染某些传染病的早期阶段。另外,如果宠物狗流泪、眼屎太多,也有可能是因为营养过剩。