三农科普 | 来啦！北京地区晚播向日葵种植攻略

北京已完成夏播向日葵大面积播种，播种面积已超过5000亩。为提高晚播向日葵播种质量，北京市农技推广站提出以下技术指导。

因地制宜选择品种：向日葵分为油用向日葵、食用向日葵和观赏向日葵，种植户可根据自身需求选择适合的品种。

油葵可用于榨油，景观效果齐整，适合营造大面积花海景观，是北京地区主流的向日葵景观品种向日葵的种植方法，考虑到游客拍照的需求，可选用矮大头品种，LD1003、567DW株高约110cm，适合成年花拍照，S606等株高160cm以上的植株可作为景观背景。

北京地区食用向日葵种植面积相对较少，想要多学、多吃、多炒的种植户可以选择LD5009这样的食用向日葵品种，一般株高近两米。

观赏向日葵品种繁多，差异很大三农科普 | 来啦！北京地区晚播向日葵种植攻略，种植者可根据花色、株高、播种至开花的天数等选择符合自身需求的品种。

合理安排播种期：夏季播种向日葵的最佳时间为6月下旬至7月15日。

对于即将收获的向日葵，最迟播种时间要根据品种生育期的长短来计算，如LD1003生育期在100天左右。延庆山区9月20日霜冻，6月中旬播种完成向日葵的种植方法，否则对产量影响较大。郊区气温较高，最迟在7月20日左右播种对产量影响不大。

对于以观赏为目的种植的向日葵，可根据品种的目标观赏期和播种至开花的天数计算出适宜的播种期，以达到适时开花的目的。例如，在平原地区三农科普 | 来啦！北京地区晚播向日葵种植攻略，LD1003从播种到盛花约需60天。对于“一年”内达到盛花的地块，以7月27-30日播种为宜。

调整适宜密度：向日葵密度过大易发生病害，要推行合理间苗技术。株高170～200厘米的品种，密度控制在2100～2500株/亩；株高100～170厘米的品种，密度控制在3000～4000株/亩；株高50厘米左右的观赏向日葵品种，每亩可栽植5000株。具体密度视品种而定，土壤贫瘠的地块可适当增加密度。

水肥管理：向日葵比较耐旱，所以一般在雨天播种。如果有灌溉条件，可在土壤湿润处播种，以保证幼苗长势均匀健壮。一般每亩施尿素20公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾15公斤作基肥。播期每亩追施尿素5-10公斤、磷酸二铵10公斤。

适时采收：食用向日葵、油用向日葵应在葵盘背面变黄、茎部变黄、舌状花脱落、种壳变硬时采收。