家兔生产学课程教学大纲
1. 《兔子生产》教学大纲前言 《兔子生产》是动物科学专业（本科）的一门专业课程，是一门研究兔子生产的特点和规律的课程。兔子生产的教学任务是让学生了解现代兔子生产的特点和规律，掌握科学养兔的理论知识和实践技能，为兔子生产和科学研究奠定基础。即在了解兔品种的特点和生物学特性的基础上，掌握科学的兔子养殖技术和饲养管理技术，从而实现科学、合理、现代化的兔子生产。课程总学时为 62 小时，包括 42 小时的理论教学和 20 小时的实验教学。根据我国兔业的发展情况家兔的饲养方法，结合我院的具体情况，将兔子生产作为必修课，教学内容分为八个章节家兔生产学课程教学大纲，分别是简介、兔子的生物学特性、兔子的品种、兔子的饲养、兔子的营养与饲料、兔子的饲养管理和兔子的建造与设备。通过理论教学和自学，学生将掌握上述内容的基本理论;通过实验课程的教学，培养和训练基本技能，培养动手能力，提高整体素质。第一部分 理论教学 第一部分 第一章 引言目的： 通过本章的学习，学生将了解兔子养殖发展的意义和优势，兔子养殖的发展现状和发展趋势，掌握兔肉的营养特性和其他产品的特点。课时： 2.0 课时 教学内容： 兔子生产任务是研究兔子生产的特点和规律的课程，使学生了解现代兔子生产的特点和规律，掌握科学养兔的理论知识和实践技能，为兔子生产和科研奠定基础。
这
兔子生产的性质与多学科性密切相关，这既是一门理论性很强的学科，也是一门实践性很强的学科。1. 兔子养殖业发展的意义 2.兔子养殖业发展现状 3.兔子养殖业的发展趋势 第二章 兔子的生物学特性 目的： 通过本章的学习，学生可以了解和掌握兔子的生物学特性，掌握兔子的生物学特性与兔子生产实践之间的关系。上课时数： 6.0 课时 教学内容： 第 1 节 兔子的起源及其在动物分类学中的地位 I.兔子在动物分类学中的地位 分类状态： 动物界 - 脊索动物门 - 脊椎动物亚门 - 哺乳动物 - 兔子 - 兔子 - 兔子亚科 - 穴居兔 - 穴兔种 - 兔子变种。穴居兔和开兔的区别。二、世界兔子的起源家兔的饲养方法，兔子在中国的起源，兔子在中国的起源，兔子的生物学第一节，兔子的生活习性，夜行性、困倦、胆小、害怕、干净、干燥、群居、啮齿动物行为、挖洞。其次，兔子的摄食习性和消化特性、食草特性、兔子的食物选择、兔子利用饲料的能力、兔子的吃粪特性以及幼兔的消化道在炎症发生时变得具有渗透性。3. 兔子的繁殖特性 （1） 兔子繁殖力强 （2） 兔子属于刺激排卵的动物 2 （3） 兔子发情周期不规律 （4） 兔子胚胎着床前后丢失率高 （5） 兔子是双子宫动物 （6） 兔子卵子大 （7） 兔子有 4 对与生殖相关的皮肤腺体 4.兔子的体温调节特性 （1） 兔子的体温调节功能不如其他牲畜完善 （2） 不同年龄的兔子的体温调节特性不同 （3） 兔子的适宜温度 5.兔子的生长发育特征 （1） 兔子胚胎期的生长发育特征 （2） 兔子出生后的生长发育特征 （3） 兔子出生后体重增加的特点 （4） 断奶前兔子的生长发育特征 （5） 断奶后幼兔的日增重特征 （6） 生长发育期雄性和雌性兔子的差异 6.兔子的毛毛生长和脱落 （1） 毛毛生长 （2） 毛脱落 1.基于年龄的换羽 2.季节性换羽 第 3 章 兔子品种目的： 通过本章的学习，学生将掌握兔子品种的分类方法，掌握常见兔子品种的特点。
课时： 6.0 课时 教学内容： 第一节 兔子品种的分类方法 1、按外套生物学特性分类 （1） 长毛型 （2） 标准毛型 （3） 短毛型 2、按经济用途分类 （1） 毛型品种 （2） 皮革型品种 （3） 肉型品种 （4） 实验品种 （5） 观赏品种 （6） 两用品种 3， 按体型分类 （1） 大型品种 （2） 中型品种 （3） 小型品种 （4） 微品种 第 2 节 普通兔品种 1、中华白兔 1.体型外观 2.生产性能 2.喜马拉雅兔 1.体型外观 2.生产业绩 3、日本大白兔 1.体型外观 2.生产性能 4.蓝蓝兔 1.标准蓝蓝兔 2.美国蓝蓝兔 3.巨型蓝蓝兔 5 只，新西兰白兔 1 只。体型外观 2.生产性能 6.加利福尼亚兔子 1.体型外观 2.生产业绩 7 名，比利时兔 1 名。体型外观 2.制作业绩八、垂耳兔 1.体型外观 2.生产业绩9、德国花巨兔1.体型外观 2.生产业绩十、利克斯兔 1 只。体型外观 2.生产性能 33.美国 Lix 兔 4.德国 Lix 兔 5.法国利克斯兔十一、安哥拉兔 1.英国安哥拉兔 2.法国安哥拉兔 3.日本安哥拉兔 4.德国安哥拉兔 5.中国安哥拉兔 6.中国近年来培育的长毛兔品种 （1） 唐兴长毛兔 （2） 安徽长毛兔 （3） 镇海巨型高产长毛兔 7.中国自己的粗毛长毛兔 （1） 苏联粗毛长毛兔 （2） 浙江粗毛长毛兔 （3） 安徽粗毛兔长毛兔十二、哈尔滨大白兔 1.体型及外貌 2.生产业绩 13、塞北兔 1.体型及外貌 2.生产业绩 14、亮兔 1.体型及外貌 2.生产业绩 15、寨卡（寨卡）配套系统 16、ELCO（ELCO）配套系统 17、海拉（Hyla）配套系统 第四章 兔子饲养目的： 通过本章的学习，学生可以掌握兔子的生殖生理特性和兔子的饲养技术。
教学时数： 6.0 教学时数： 第一节 兔生殖生理学 1、性成熟 2、发情和发情表现 3、排卵和受精 4、着床 5、怀孕和分娩 6、哺乳期 2 兔子生殖技术 1、育龄 （1） 初始交配年龄：概念、确定方法。（2）使用寿命：概念、确定方法。2. 繁殖季节 （1） 季节因素对兔子繁殖的影响 （2） 繁殖季节的选择 3.饲养方法 （1） 自然交配：概念，在兔子行业的应用。（2） 人工辅助交配：在兔子育种中的概念、应用和方法。（3） 人工授精：概念、方法。4.妊娠诊断技术 （1）复合法：概念，在兔子养殖行业中的应用。（2） 称重方法：概念，在兔子工业中的应用。（3）胎法：概念、在兔行业中的应用、操作方法和注意事项。5. 繁殖系统 遵循的概念、物种和程序。（1） 频次饲养系统 （2） 半频次饲养系统 （3） 分散式饲养系统 （4） 理论基础 第 5 章 兔子的饲养 4 目的： 通过本章的学习，学生可以掌握兔子生产性能评价指标、个体兔子选择方法、兔子饲养方法及其应用，了解兔子的选择技术和饲养系统。教学时间： 8.0 学时 教学内容： 第一节 兔子生产性能评价 1.生发性能评价 （1） 生发：年产发和单发产，概念及其在育种中的应用。
（2） 总生产率：育种中的概念和应用。 （3）兔毛质量：长度、粗毛率和结块率三个指标的概念和应用。（4） 饲料消费比：概念及其在育种中的应用。2. 育肥性能评价 （1） 生长速率：概念和在育种中的应用。（2） 饲料消费比：概念及其在育种中的应用。（3） 胴体重量：概念及其在育种中的应用。（4） 屠宰率：在育种中的概念和应用。3. 繁殖性能的评价 （1） 生育率：概念和在育种中的应用。（2） 产仔数：概念及其在育种中的应用。（3） 断奶兔的数量和兔子的存活率：概念及其在育种中的应用。（4） 每年的窝数和断奶兔数：概念和在育种中的应用。（5） 新生产窝重、21 日龄窝重和断奶窝重：概念及其在育种中的应用。四、皮肤生产性能的评价 （1） 皮肤面积：概念及其在育种中的应用。（2） 被毛长度：在育种中的概念和应用。（3） 涂层密度：概念、测量方法和在育种中的应用。（4） 毛细管细度：概念、测量方法及其在育种中的应用。（5） 平整度：概念、测量方法及其在育种中的应用。（6） 粗毛率：概念、测量方法及其在育种中的应用。（7） 被毛的颜色、弹性和附着力：概念、测量方法和在育种中的应用。第 2 节 兔子的选择和匹配 1.兔子的选择 （1） 外观识别 （2） 个体识别： 多重性状的综合指标选择 （3） 系谱识别 （4） 同胞识别 （5） 后代识别 （6） 综合识别 2.兔子的选择 （1） 质量选择 （2） 亲缘关系选择 （3） 配对的实施原则 第三节 兔子的繁殖方法 1.纯种育种 （1） 纯种育种的任务 （2） 纯种育种的措施 2.杂交育种的概念及其在兔子产业中的应用。
3.菌株育种菌株、专用菌株、专用菌株的概念和培养方法。第 4 节 兔子繁殖系统 1.养殖场 2.养殖场 3.商业农场 第 6 章 兔子的营养需求和饲料 目的：通过本章的学习，学生可以了解兔子营养需求的特点和常用饲料的特点，掌握兔饲料的方法和注意事项。5 课时： 4.0 课时 教学内容： 第一节 兔子的营养需求 1.能量：能量的适量、能量不足或能量水平过高的影响。2.蛋白质：总蛋白、氨基酸、适当要求、蛋白质不足或过高的影响。3.脂肪：脂肪的效果，所需的量，不足或过高的效果。4.粗纤维：粗纤维的作用、所需量、影响不足或过高。5.矿物质：宏矿物元素和微量矿物元素的近似作用，所需量，影响不足或过高。6. 维生素：脂溶性维生素和水溶性维生素的大致作用，所需量、不足或过高的影响。7. 水：作用、需求和不足的影响。第 2 节 兔子常用饲料 1.能量饲料：概念、类型、特点和在兔子养殖中的应用。2. 蛋白质饲料：概念、种类、特点和在兔子养殖中的应用。3. 绿色饲料：概念、种类、特点和在兔子养殖中的应用。4. 粗饲料：概念、种类、特点和在兔子养殖中的用途。
5. 矿物饲料：概念、种类、特点和在兔子养殖中的应用。6. 饲料添加剂：概念、种类、特点和在兔子养殖中的应用。7. 预混料和浓缩物：概念、特点和在兔子养殖中的应用。第三节 兔子饲养标准及饲养协调 一、兔饲养标准 美国兔饲养标准、法国肉兔饲养标准、德国毛兔饲养标准、中国毛兔饲养标准（试行）、中国各类兔子推荐营养供应及精料补充剂推荐营养浓度等概念和类型。二、兔饲料组合的概念、喂食的方法以及应注意的问题。第七章 兔子繁育管理目的：通过本章的学习，学生将了解兔子繁育和管理的一般原则，掌握兔子的饲养方法和公兔、繁殖母兔、幼兔、幼兔和商品兔的繁育和管理要点。教学时间： 6.0 学时 教学内容： 第一节 兔子饲养管理通则 1.兔子养殖的一般原则 （1） 以生粗饲料为主，精饲料为辅 （2） 多种饲喂，合理搭配 （3） 注重饲料质量，合理调节 （4） 换饲料家兔生产学课程教学大纲，逐步过渡 （5） 注意夜间饲喂，保证饮水 （6） 采用科学的饲喂方法 2.兔子管理的一般原则 （1） 注意卫生，保持干燥 （2） 保持安静，防止滋扰，减压 （3） 夏季中暑 （4） 合理分组，易于管理 （5） 适当运动，增强体质 （6） 做好防疫、预防疾病 （7） 注意观察兔子 第二节 兔子的喂养方法和喂养方法 一、 兔子饲养方法 笼养、放养、网格化养殖的特点以及兔子养殖的应用。二、兔子饲养方法（1）分饲：概念、优缺点及兔子行业的应用。6 （2） 随意喂养：概念、优缺点和在兔子养殖中的应用。（3） 混合饲养方法：概念、优缺点及其在兔子养殖中的应用。第三节 各类兔子的饲养管理 一、公兔的饲养管理 （一）饲养原则 （二）管理原则 二、饲养母兔的饲养管理 （一）空母兔的饲养管理