【猫饭/狗饭计算器】一表在手，自制不愁

前言

无论是生肉、猫饭还是狗饭，自制的宠物餐不仅新鲜、不含诱食剂、碳水化合物含量低、蛋白质含量高、水分充足，也更符合动物的饮食习惯并有很多好处。我不会详细介绍。

很多朋友都想自己做饭，但由于门槛较高，总担心自制的饭菜营养不均衡，长期食用可能会导致营养不良。网上相关教程很多，但基本都是告诉你一个现成的菜谱以及各种营养补充品的添加范围。如果你碰巧买不到某些材料或配料，就只能寻求作者的帮助或者自己想办法了。始终坚持一种食谱是不够的。一段时间后你必须寻找下一个......

授人以鱼不如授人以渔。

在这里我为大家提供一个好帮手——猫粮/狗粮计算器。目的不仅仅是告诉你一个菜谱，更是帮助你在专业指导下生成自己的菜谱，并且你可以自己改变里面的一切。更重要的是你做的菜谱是否符合科学比例。这里还有专业指导！

下面以猫米计算器为例。狗米计算器也是如此。

好了，废话不多说，这是用户指南。

计算器

简单说明

在第一个工作表[概述]的顶部，有三个可编辑的橙色单元格，分别是“选择类别”、“输入重量”和“输入配方”。

输入基本信息

选择类型：将光标移至单元格，点击右侧小箭头，弹出下拉框，选择对应的猫类型。选项有“需要减肥的猫”、“超级懒猫”、“绝育的成年猫”、“未绝育的成年猫”、“需要增重的猫”、“4个月到1岁的小猫”和“0 -4 个月大的小猫”。

输入体重：输入猫的实际体重，以千克 (KG) 为单位。体重影响卡路里摄入量的计算，进而影响如下所示的每日喂食量。

输入菜谱：同样通过下拉框选择。目前共有 5 个配方，分别是“配方 1”至“配方 4”和“自定义配方”。

“菜谱一”追求食材多样化，尽可能从食物中获取各种营养成分。但由于动物来源较多，肠胃敏感的猫可能会出现软便的情况。成本最高。

“配方2”和“配方”是“配方1”的简化版本。食材种类比“菜谱1”少，也更容易购买。

“食谱4”是完全由鸡肉（包括鸡蛋）制成的低过敏食谱。然而，为了达到各种营养摄入标准，需要补充更多的营养补充剂。这也是最便宜的食谱。

“定制食谱”允许您在计算器的成分数据库中选择成分，并将其与您自己的DIY食谱相匹配。然后将每种营养素的摄入量与AAFCO（美国饲料控制器协会）的官方值进行比较，以确定DIY配方的设计是否合理。具体操作请参考下面详细说明中的【自定义菜谱】部分。

【概述】左边中间的两个表格总结了所选菜谱对应的食材。

食谱成分

和营养补充剂。

食谱 营养补充剂

分别汇总了1天、1周、1个月、3个月所需的每种成分/营养补充剂的用量，方便购买和准备。

底部是成分重量的摘要和成本估算。

配方重量和成本

体重汇总有助于分配猫粮并确定每日喂食量。

成本估算基于每种成分/营养补充剂的平均在线折扣价格。不代表每日价格或线下价格，仅供参考。

工作表右侧有三张图表，分别是配方成分分析、钙磷比例和不饱和脂肪酸Omega 3/6比例。根据配方选择，将显示不同的图表。 [定制菜谱]也会自动分析和绘图。

图表分析

一般建议食谱中90%的食材是肉类【猫饭/狗饭计算器】一表在手，自制不愁，包括海鱼和某些内脏组织（比如心脏和砂囊，它们都是肌肉）。最好的肉是草饲肉（牛肉、羊、兔等）和谷饲肉（猪、鸡肉等）。海鱼是Omega 3的主要来源。

此外，还应有5%-10%的肝脏，它是微量元素和维生素的重要来源。

钙磷比例非常重要。它不应该太高或太低。建议在1:1至1.5:1之间，否则会影响两者的吸收。纯肉中的钙含量很少，因此需要额外补充钙。

谷物喂养的动物主要含有Omega 6脂肪酸，因此需要海鱼来平衡Omega 3的摄入。一般建议Omega 3：Omega 6在1：1至1：4之间。如果没有海鱼，可以添加鱼油代替。

制备方法：

对于新鲜原料，请去除皮肤和骨头。鱼骨和加热的小骨头对猫来说非常危险，可能会划伤它们的食道！将纯肉切碎或打碎混合，加入相应的营养补充品（片剂需粉碎成粉或打碎，鱼油不需要胶囊壳）调匀。建议使用厨房秤和保鲜膜密封每日量并冷冻。从冰箱里拿出来自制猫粮【猫饭/狗饭计算器】一表在手，自制不愁，提前解冻。吃前先蒸一下（但不要过热），冷却后和汤一起喂猫。

*建议第一次不要做太多，以防猫咪不吃或者大便软了无法治愈。你可以每两周或1个月改变一次食谱，否则你会厌倦一直吃同样的东西。

以下工作表是此猫饭计算表的详细生产参数、原理说明和定制配方部分。如果不想深入研究的话可以忽略。

详细说明

【每日热量计算】

该工作表计算了不同类型和体重的猫的每日推荐热量摄入量。

卡路里计算

计算公式为：基础代谢（千卡）=（体重（公斤））^0.75*70

然后，针对不同类型的猫，将基础代谢乘以一个系数，得到“每日所需热量”。

这个卡路里计数只是一个参考值，可以作为微调的基线。

例如，如果您发现需要减肥的猫的体重没有按预期减少，您可以根据【概述】中的推荐值，适度减少每日进食量；或者如果成长中的猫体重增加缓慢，可以根据【概述】中的推荐值减少每日的进食量。然后适当增加每天的食量。

[AAFCO营养需求]

本工作表列出了 AAFCO（美国饲料管理协会）针对猫粮的最低营养成分含量规定。

AAFCO 指导值

参考文献为AAFCO 2014年官方出版物《AAFCO Methods for Substantiating Nutritional Adequacy of Dog and Cat Foods》。

猫粮的要求以每千卡的干质量百分比和代谢能含量列出。市面上大部分的猫粮/罐头/冻干厂家都会以百分比的形式标注营养成分（但不一定是干质量比，即湿重百分比），但这两个标准是完全等同的，只是方式不同而已。被表达。只是不同而已。

此外，还单独列出了猫在生长/怀孕和成年期间的要求。两者略有差异，前者对某些营养素的要求较高。换句话说，如果某种猫粮符合幼猫的营养标准，那么它也必须符合成年猫的营养标准。

这里还要提一下的是，AAFCO 是美国标准。其他广受认可的标准包括欧洲宠物食品工业联合会（FEDIAF）于2012年发布的《犬猫完整补充宠物食品营养指南》。AAFCO标准和FEDIAF标准都是基于2006年营养需求研究制定的国家研究委员会 (NRC) 的狗和猫研究。因此，NRC/FEDIAF/NRC三套标准大体相同，但在单位选择、营养需求阶段划分等方面存在一定差异。

[每日营养需求（成长和怀孕）] & [每日营养需求（成年）]

此处，将所选食谱中每种营养素的实际摄入量与 AAFCO 的标准（干质量比和每 1,000 卡路里的含量）进行比较。左侧浅红色区域为干质量比，右侧浅蓝色区域为每1000卡路里的含量。

实际摄入量与 AAFCO 标准的比较（生长期或妊娠期）

干质量百分比（浅红色部分）的最低要求是根据AAFCO推荐值，根据配方每公斤干质量的能量（千卡）进行修正的。这是因为AAFCO标准假设食品的能量密度为4000 kcal/KG干质量。如果配方的实际能量密度高于这个值，猫消耗的食物量就会相应减少。为了保证充足的营养摄入，对各种营养素的需求百分比会更高。后一栏的实际摄入量也是通过计算食物中的水分含量得到的修正值。

同样，对于每1000卡路里的热量含量（浅蓝色部分）的比较，无论是AAFCO标准还是实际摄入量，都是根据之前的工作表，根据每天实际摄入的热量修正后的结果（不需要考虑这里指的是食物中的水分，因为水不含有能量）。

值得注意的是，AAFCO对某些营养素的最大摄入量进行了校准，但这并不意味着没有规定最大摄入量的营养素可以不受限制地摄入。这只能说明缺乏相关的研究数据。

如果某种成分的实际摄入量低于AAFCO的最低要求，或高于AAFCO的最高限额，则会显示为红色。

如果某种成分的实际摄入量高于AAFCO最低要求的10倍，则会以黄色显示。

从这里也可以看出，干质量百分比和每千卡含量是完全等价的。如果某种成分不符合标准，无论采用哪种计算方法，都不会符合标准。

该工作表还指出了 Omega 3 和 Omega 6 脂肪酸的比例，以及钙磷比例。

如果 Omega 3:6 比例低于 1:2 或高于 1:1，则会显示为红色。

如果钙磷比低于1：1或高于2：1，就会呈现红色。

【食谱1】-【食谱4】

食谱示例

菜谱1一共使用了牛肉、猪肉、鸡肉、三文鱼、贻贝5种食物来源，是食材最丰富的。其中，鲑鱼提供丰富的Omega 3脂肪酸（保证Omega 3和Omega 6的适当比例），贻贝提供丰富的牛磺酸和锰。无需额外补充鱼油和牛磺酸。

*注意，本计算器中的贻贝均指新鲜贻贝或复水贻贝

食谱2总共使用4种食物来源：牛肉、鸡肉、鲭鱼和贻贝。原料更容易获得，准备也更简单。

食谱3共使用4种食物来源：猪、鸡、鲭鱼、贻贝。原料也很容易获得并且具有成本效益。

食谱4是为肠胃敏感的猫设计的自制猫粮，唯一的食物来源是鸡肉。但这也需要更多的营养补充，以保证营养平衡。成本最低。

每个食谱的营养数据均来自美国农业部 (USDA) FoodData Central (FDC) 数据库。

具体成分 FDC 编号和网页链接可在以下工作表中找到。

由于FDC数据库缺乏生物素和牛磺酸的数据，这两个数据来源于文献。

例如，生物素数据来自 Staggs CG、Sealey WM、McCabe BJ、Teague AM、Mock DM。使用准确、灵敏的 HPLC/亲和素结合测定选定食品的生物素含量。 J 食品堆肥肛门。 2004；17(6)：767-776。 doi:10.1016/j.jfca.2003.09.015

硫酸数据来自 Spitze, AR、Wong, DL、Rogers, QR 和 Fascetti, AJ (2003)，动物饲料成分中的牛磺酸浓度；烹饪会影响牛磺酸含量。动物生理学和动物营养杂志，87：251-262。 doi:10.1046/j.1439-0396.2003.00434.x

FDC 数据库中也缺乏有关氯的数据。首先假设食品成分中的氯来自氯化钠，并从钠含量中推导出来。

碘的数据来自中国疾病预防控制中心发布的《中国居民补碘指南》。食品配料中的碘含量与动物的饮食有很大关系。考虑到猫米的成分可能取自我国饲养或捕获的动物，因此参考《中国居民补碘指南》中的数据更为合理。

最后，对于每种营养成分，每100克可食用部分中含有该成分最多的成分将用橙色标记，以便更容易看到每种成分在均衡营养方面的作用。

【定制配方】

布局与之前的[食谱 x] 类似，但在此工作表中您可以配置自己的食谱。

定制食谱 - 选择成分

首先，您需要在[概述]工作表中的“输入配方”下选择“自定义配方”。

然后来到【自定义配方】工作表，通过原料名称栏的下拉列表选择原料，并在右下角输入克重。当前设计最多有 12 个插槽。

成分克数的绝对值并不重要，重要的是每种成分的比例。比如30克鸡肉/15克猪肉，和60克鸡肉/30克猪肉，最后的结果是一模一样的。我通常将所有原料的总重量四舍五入为100克，这样某种原料的克数就是它在最终配方中的百分比。

编辑好配料后，还需要在底部的营养补充栏中输入相应的剂量（如果不需要某种营养补充，可以留空或输入“0”）。右侧推荐值仅供参考。

定制食谱 - 营养补充剂

最终的食谱可以通过【每日营养需求量】工作表查看是否满足各营养成分的最低需求量或超过最高限量（不满足的部分会以红色显示）。

【营养补充】

这里一共精选了6种营养补充品，分别是碳酸钙、碘化钾、参村佳维片、鱼油、牛磺酸和银粉。

营养补充详细

纯肉中含钙量很少，因此额外的钙需要通过碳酸钙来补充。否则缺钙会引起骨质疏松、佝偻病等疾病。但饮食中的钙越多越好。钙过多会影响磷的吸收；相反，磷过多会影响钙的吸收。钙磷比应在1:1至2:1之间。

畜禽体内的碘含量普遍较低，与其饲料或配方中的碘含量密切相关。为保证碘的合理摄入，需要补充碘化钾。

虽然成分可以尽可能丰富，但仍然很难保证所有微量元素/维生素的充足摄入。这里我选择了一个比较懒的方法，就是在猫米中加入森村加维片，同时补充维生素和微量元素。市场上还有其他营养补充剂可以达到类似的效果，或者理论上可以单独补充不足的营养素。

当饮食中没有海鱼时，可以使用鱼油作为补充Omega 3的替代品。如果饮食中只有家禽和牲畜，Omega 6的摄入量会远远高于Omega 3。Omega 3与Omega 6的比例应保持在1:1至1:2之间。

牛磺酸与能量代谢和肌肉功能有关。动物心脏中含有丰富的牛磺酸，但仅从动物心脏中很难获得足够的牛磺酸，除非它在饮食中占很高的比例。贻贝是牛磺酸的另一种极好来源，并且含量极高。如果没有贻贝，则需要额外的牛磺酸。

银粉是一种营养成分全面的预混合粉，适合懒人食用。然而，它仍然不能满足所有微量元素/维生素的需求。根据配方的不同，银粉中的某些成分可能不需要额外补充。总之，应以【每日营养需求量】中的结果为准。我将让您弄清楚如何使用银粉。

上述营养补充剂的成分比较稳定，可以提前与配料混合均匀，然后冷冻保存。吃的时候只要不过热（温度太高或者时间太长）就没有问题。

【原料】

该工作表总结了该计算器中所有成分的营养成分数据。

食品数据库

大部分数据来自美国农业部（USDA）的FoodData Central（FDC）数据库。

小部分来自文献、中国疾病预防控制中心的《中国居民补碘指南》和计算。

这里我们尽量收录了市面上常见的适合制作猫饭的食材，但不可能100%全面。