四川人一年要吃掉3亿只兔子，常见兔子品种你知道吗？

据统计，四川每年销售兔子近3亿只，平均每秒9只兔子，占全国市场的近70%。 四川省农业厅数据显示，四川兔业每年需要从省外进口兔肉约15万吨、近亿只……

那么你知道你喜欢吃多少品种的兔子吗？

草兔

草兔又称跳山猫、跳猫、蒙古兔等，体型较大，体长36～54厘米，尾长9～11厘米，后足长9～11厘米。 12厘米，耳长10至12厘米，平均体重。 是2公斤。 分布于我国东北、华北、西北及长江中下游地区，以及欧洲、俄罗斯、蒙古等地。 体背部黄棕色至赤褐色，腹部白色，耳尖深棕色，尾背深棕色，侧面和下面白色。

华南兔

华南兔 华南兔又叫山兔、短耳兔、流苏兔、野兔等，体长35-47厘米，尾巴很短，体长只有2-7厘米，它的后肢腿长8-11厘米，耳朵短。 长度为5-8厘米； 重量为1250-1938克。 体毛浓密，背毛中的针毛稍粗而硬，用手触摸感觉稍粗糙。 华南兔主要栖息于丘陵、山麓、平原、杂草坡地、灌木丛以及河湖沿岸农田。 它以杂草、竹笋、麦苗、豆芽、蔬菜、树苗和药草为食。 对农作物及树苗有一定危害。

东北兔

东北兔. 学名：Lepus mandshuricus），是兔科、天兔属的动物。 东北兔体型中等，后肢短，尾巴短。 它们冬季皮毛的背部一般为浅棕色和黑色，胸部和腹部中央为纯白色，但有浅灰色的皮毛基底。

东北兔善于跑、跳。 通常没有固定的巢穴，多在夜间活动。 主要以树皮、树枝、木本植物和草本植物为食。 4月开始繁殖，每窝产3-6窝。 一般栖息于海拔300-900m的针阔混交林，分布于中国和俄罗斯联邦。

高原兔

高原兔 高原兔又名灰尾兔，是青藏高原的特有种。 体长35-56厘米，尾长7-12厘米，体重3000克。 它有黄色到灰棕色的皮毛，白色的腹部，显眼的灰色臀部，颜色较深的耳尖，背部中央有深色条纹，体毛长而蓬松。 尾巴的背面是深灰色的，侧面和下面是白色的。

塔里木兔

塔里木兔，又名南疆兔、野兔、莎车兔，是塔里木盆地的特有种，也是塔里木古大陆的遗存种。 塔里木兔体型较小，毛色较浅，耳朵较大。 与雪鞋兔最明显的区别是耳尖不是黑色的。 整体毛色非常接近它的栖息地。 听觉器官非常发达，耳朵长达10厘米，比其他兔子都长。 。