日本锦鲤在中国拍出天价,中国锦鲤却成为名菜
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“水龙王”,男子抽干老井,捕获井底老鲤鱼,网友:这鱼你都敢捞
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“请在30秒内转发这些锦鲤,一周内将会有一份意想不到的惊喜发生在你身上……”
▼朋友圈爆红的锦鲤愿望
锦鲤,这种色彩鲜艳、可爱的观赏鱼,很受人们的喜爱。自2015年推出网络锦鲤祈福功能以来,到2017年,它已经超越了观世音菩萨、如来佛祖、玉皇大帝等各种神灵锦鲤价格,成为中国最受欢迎的网络锦鲤。但除了鱼贩,转发锦鲤的人很少……
▼转发这条鲤鱼,你就会……
其实我们转发的锦鲤并非中国本土鱼类,而是高端观赏鱼——日本锦鲤。
日本锦鲤
据史料记载,日本新潟县小千谷市,就是我们在微博和QQ空间转发的锦鲤的发源地。养鲤鱼、吃鲤鱼是当地人的传统。直到19世纪初,人们发现了红鲤、白鲤、黄鲤等多种鲤鱼的变异品系,人们称之为彩色鲤或花鲤。养殖者利用杂交育种技术,培育出了白红相间、白黄相间、黄红相间的锦鲤优良品种。
▼因为价格昂贵,所以需要证书
日本锦鲤一经引入,便迅速风靡日本,深受日本贵族和僧侣的喜爱。他们在自家庭院或寺庙的池塘中饲养这些珍稀的锦鲤,以增添生机日本锦鲤在中国拍出天价,中国锦鲤却成为名菜,彰显身份地位。在东京大正博览会上,有27条锦鲤获奖,其中8条被赠送给当时的裕仁皇太子,并被放生到皇宫周围的护城河中。
▼儿童节这天,日本家家户户都会挂上鲤鱼旗
1960年代,锦鲤出现在香港市场。由于“锦鲤”与“吉利”同音,因此可以象征吉祥如意、财源广进。日本锦鲤被包装成“风水鱼”,很快便在中国香港流行起来。
随着80年代大陆改革开放,日本锦鲤也流入大陆。大陆老板们和香港老板一样,在写字楼大厅、公司门前的池塘、家里的鱼缸里养日本锦鲤。为了避邪,有些人把鲤鱼放在水缸里,放在“最暗”的角落:厕所。
锦鲤的价格一直居高不下,身体洁白、额头呈红色的红冠白锦鲤尤其受到希望孩子出人头地的家长的青睐,因为它象征着成功。就在去年11月,江苏徐州一条60厘米长的红冠白锦鲤以130万美元的价格成交,成交价高达2万元。
▼ 北宋 刘克 《落花游鱼图》
此锦鲤非彼锦鲤日本锦鲤在中国拍出天价,中国锦鲤却成为名菜,古中国很早就有“锦鲤”一词,但指一种原产于中国的红鲤,中国红鲤鱼腹白背红,是野生鲤鱼的变种,在中国水墨画的纸上栩栩如生。
▼红鲤莲藕是江西的一道名菜
当日本锦鲤在池塘里游来游去供人们观赏的时候,中国红鲤正被端上餐桌。中国红鲤经过多代的繁育,如今已有“荷包红鲤”、“瓯江彩鲤”等可供食用的品种。红鲤蛋白质含量高,肉质鲜美,人体消化吸收率可达96%,能为人体提供人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,其中鲤鱼脂肪多为不饱和脂肪酸,对降低胆固醇、防治动脉硬化和冠心病很有好处,因此多吃鱼类可以健康长寿。
荷叶清蒸红鲤、麻辣红鲤是江西的两道名菜锦鲤价格,驰名中外,受到中外食客的一致好评。
▼哎呀,你的幸运鲤鱼被猫抓走了!
看到这只锦鲤的人都是有福的。