兔子的种类 2023兔年话兔
兔年吉祥
2023 年是中国农历兔年,你对兔子了解多少呢?很多人会对这个问题不屑一顾,谁不认识rabbits,但我真的不知道rabbits和hares的区别,为什么rabbit和hare在英文中叫rabbits呢?当我在学校时,我问一个大人,他们说:“是一样的。其实是不同的,兔子主要是指属于穴居兔的家兔,而野兔主要是指属于草兔的野兔。通常我们饲养的家兔都是来自穴居兔的,我们在野外看到的野兔是草兔和其他野兔,它们是完全不同的动物种类。幸运的是,我几乎每天都能在麋鹿公园遇到野兔,即草兔(现在它们已经完全消失了)。每当我用眼睛运动凝视或追踪那些生物时,作为一个关心动物的博物学家,尤其是面对虎后龙面前的十二生肖之一,我都在询问它们背后的自然自然主义、文化驯化和历史故事。
首先,让我们从兔子的分类开始。兔子曾经被认为是啮齿类动物,因为它们的门牙是终生发育和生长的,但是兔子有两对上下门牙,第二对门牙很小,位于第一对的后面,对于双门牙来说,是一对下门牙,与啮齿动物有一对上下门牙不同, 对于一颗门牙来说,兔子和老鼠是不一样的,这并不难理解,至少外表看起来不一样,兔子和野兔有什么区别呢?
1. 兔子的分类兔子属于脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳动物门和兔形目,包括鼠科和兔子两个科。全世界有兔科 11 属 65 种兔子。鼠兔,又名哭泣兔,是一些拳头大小左右,耳朵非常小,非常特殊的兔子,也被称为“非典型兔子”,包括高山型、高原型、草原型、沙漠型、森林型,世界鼠兔科有 1 属 36 种,中国有 30 多种,特有种 14 种,占全球鼠兔种的 90% 以上, 部分鼠兔稀缺,被列为濒危物种,包括贺兰山鼠兔、伊犁鼠兔、柯兔、霍鼠兔;北美只有两个物种:北美鼠兔和斑点鼠兔。有大规模的啮齿类害虫防治,毒害了草原,大量的鼠兔也受到影响。但科学家们发现,鼠兔不仅会疏松土壤、传播种子和花粉植物,而且还为许多食肉动物提供食物,使它们成为高原生命群落生态平衡的“关键物种”。我在川西高原的野外时,经常遇到鼠兔,对我的脸半熟半熟;包括阿尔山的火山岩在内,也看到了鼠兔兔子的种类 2023兔年话兔,它们令人印象深刻。鼠兔的外表似乎是鼠和兔两种动物的组合,虽然体型像老鼠,但属于兔目动物,需要注意的是,并不是所有被称为兔子的动物都是这样的,跳跃兔、蹦蹦兔不属于兔子。
根据国立动物博物馆张金硕博士提供的信息,兔科下有11属65种动物,其中:琉球兔,只有1种,即琉球兔,又称奄美兔,仅分布于日本南部琉球群岛的奄美大岛和德之岛。种群数量不得超过 5,000 只,处于濒危状态。Rock Harre 属有 4 种,主要分布在非洲南部和东部。它们都是非危险品 (LC)。火山兔属,只有 1 种,即火山兔。局限于墨西哥南部的火山带。濒危 (EN)。山兔只有一种,即南非山兔,也被称为灌木穴兔。它是南非特有的。在野外繁殖的极度濒危 (CR) 不到 250 对。Woto 属只有一个物种,即 Pyreus,也被称为侏儒兔和沃林兔。它是世界上最小的兔子,是美国西部的特有种。无关紧要 (LC)。条纹兔属只有 2 种,即苏门答腊兔,也被称为苏门答腊兔和越南兔,前者易受攻击 (VU),后者是数据缺陷 (DD)。棉尾兔有 19 种,而更适合直译为「棉尾兔」的 Cottontail,方便中英文之间的翻译。除 5 个物种外,所有物种都分布在中美洲和南美洲,并且都在北美发现。常见物种包括粗尾棉尾兔,又称森林兔和棉尾兔;沙漠棉尾兔,又称奥地利棉尾兔、奥杜邦棉尾兔、沙漠森林兔;东部棉尾兔,又称佛罗里达棉尾兔、东部棉尾兔、美国东部棉尾兔、东林兔,是电影《疯狂动物城》中兔官朱迪的原型;濒危物种是:圣何塞棉尾兔,也被称为驯服棉尾兔和圣何塞林兔,极度濒危 (CR);森林棉尾兔,又称巴西棉尾兔、南美森林兔、森林兔;格雷棉尾兔,又名格雷森棉尾兔、海岛森林兔;曼萨诺棉尾兔,也被称为曼萨诺林恩兔,发现于美国南部新墨西哥州的曼萨诺山脉,被归类为濒危物种 (EN)。
粗兔只有一种,即粗兔,又称麻美兔、阿萨姆兔,主要分布在喜马拉雅山南坡,因分布于藏南地区,在2021年修订《国家重点保护野生动物名录》时被列为国家二级重点保护动物。中非兔属只有一个种,即中非兔,又称薮猫、乌干达草兔、薮猫兔、草岩兔兔子的种类,分布于中非、南苏丹、乌干达和刚果东北部。无关紧要 (LC)。穴居兔只有一种,即穴兔,又称欧洲穴兔、家兔、喂食兔、野兔、野兔。世界各地的兔子都来自穴居兔子。最初分布于伊比利亚半岛、法国西南部、北非或东地中海沿岸,逐渐传入欧洲其他地区甚至世界。野生种群近危 (NT)。兔属,兔属的最新记录是 33 种。这个属是兔子中最大的类群,也是最典型的兔子,除了粗兔外,我国的野兔都是兔种。白靴兔,又名美国兔、北美雪兔;白尾杰克兔,又名白尾兔、草原兔;北极兔,又称北兔;阿拉斯加兔子;雪兔,又名白兔、山兔、秦大寒、变色兔、青兔等5种,冬天都有白色的冬毛,耳尖是黑色的。新生幼崽早熟,多毛,眼睛睁开;Jackrabbit 的英文名是 Jackrabbit,因为有些物种利用地上的洞穴来分娩,但它们不会自己挖洞,而有些物种和其他兔子物种一样,也在灌木丛或草丛中分娩。
该组广泛分布在亚洲、欧洲、非洲和北美。中国的兔子主要是1属,也就是10种兔子,当然这里指的是野兔,它们是:草兔(又称野兔、蒙古兔、戈壁兔、草原兔、烟台兔、中原兔、长江兔等);西南兔(又称云南兔);东北兔(又称森林兔、满洲兔、山兔、东北黑兔);高原兔(又称灰尾兔、长毛兔);韩国兔(也称为韩国兔,缺乏记录);华南兔(又称东南兔、短耳兔、粗兔,中国特有);海南兔(中国特有,国家二级保护动物);雪兔(又名白兔,国家二级保护动物);塔里木兔(又称南疆兔、南疆兔、沙车兔,中国特有,国家二级保护动物);云南兔;藏兔(又称藏兔);此外,我国还有另一个兔属,即分布于藏南的粗兔属,以及一种粗兔,是国家二级保护动物。因此,我国有 11 种野兔。
二、草兔兔在分类中,分布在我国的兔子大多属于兔科的成员,草兔是“大户”之一,英文是Hare,又称Hare、蒙古兔、Toshi兔、太阳河兔、戈壁兔、草原兔、烟台兔、中原兔、 长江兔、肉桂兔、草兔通常比野生穴兔大,后肢较长,耳朵长,有黑点,体长36-70厘米,尾长5-10厘米,体重在1-5公斤,怀孕时间约一个半月,每次出生2-8窝,新生兔叫Leveret,它的眼睛是睁着的, 它的身体上长满了毛发,产后几分钟就能跳跃。母兔几乎不需要抚养它们的幼崽。草兔是季节性脱毛的,一年两次,夏天的毛又短又黑,冬天的毛又粗又长,一些北方物种如北美草兔、雪靴兔,夏天是灰棕色的,秋天是白色的毛色,这有助于冬天躲在冰雪世界中,沙漠兔几乎是红色的, 亚洲有黑兔,中国北方有雪兔,北美有北极兔。野兔适应性强,可以在任何栖息地生存,分布在南极洲以外的世界各地,其中南美洲和澳大利亚是引进物种。草兔不会在地上挖巢和栖息,有时会利用狐狸和老鼠等动物废弃的巢穴,或者选择躲在岩石下。在家附近活动,要嗅到痕迹来划分影响范围,还可以进行男女接触和情报交流,为了自我保护,嗅觉、听觉、视力都非常发达,当危险出现时,会垂下耳朵,躺在地上,一旦敌人靠近,逃跑,可以游一小段距离,它的生活空间充满了危险, 郊狼、猞猁、狐狸、鹰、猎鹰、猫头鹰等是天敌。再加上没有天敌,草兔的不受控制地繁殖也会带来灾难,那就是兔子灾难。我国唐朝有兔灾记载,据《太平广济》记载“永春年间,兰嵊州兔风雨,数千万牛群,食苗......”这也是草兔。人类是主要的捕食者,几个世纪以来,他们一直被猎杀以获取肉、剥皮或运动,毕竟,草兔被农民称为害虫。但这是人类中心主义,自然界中没有善恶之分,只有捕食者和猎物、生产者、初级消费者和高级消费者之间的分工。狼虽然是捕食者,但不能吃草,兔子吃草,狼靠吃兔子等食草动物来填饱肚子,从而构成了“万物相形见绌,众生互惠”的食物链。农耕时代强调“六畜盛世”,兔子并不在内,为什么兔子在民间传说中还有吉祥的意义,为什么在我们的生肖中占有一席之地呢?我觉得在古代,当人口是劳动力的战斗力时,人们期待繁荣,而兔子又超级多产,自然而然地成为人们崇拜的对象;兔子是常见的猎物和食物,与人类有着很强的共生关系,也是古老的祭品。
3.洞兔我们最熟悉的,品种繁多,大量的兔子在分类中归为另一个属:兔属的成员在兔子科中,其实下只有一个:穴居兔,或者欧洲穴兔、兔子、野兔、野兔、家兔(Domestic Rabbit)。中国野外没有穴居兔子,甚至没有化石物种。《战国策》有个说法“三洞狡兔”,有人觉得是穴兔,但中国的穴兔是在汉代沿着丝绸之路传入中国的,有时间错位,所以我不认为它是穴兔,而是草兔。兔子就是穴居兔,所谓穴兔就是善于挖洞的兔子,前后爪一起用,挖出形成系统的地下通道,白天躲避。它长约 40 厘米,重 1 公斤,耳朵又大又厚(但不如草兔大),穴兔生育能力强,走到哪里都迅速蔓延,吃草、根、种子、水果、庄稼,甚至毁坏树木。如果没有雪貂、犬科动物和猫等食肉动物来对付它们,村民们就不得不搬家。穴居兔交配频繁,数量众多,它们有很强的取利避害能力,它们会游泳,甚至个别兔子也会爬树,比如沙漠棉尾兔。它们在自然界中不是灾难的原因是有很多捕食者:狐狸、雪貂、狼、土狼、猞猁、浣熊、老鹰、狗、猫......虽然还有人,但兔子还是喜欢和人一起生活,毕竟“人以食为天”,可以吃庄稼。洞兔喜欢群居,善于挖洞,在地下筑巢,愿意花费精力在地下搭建安全舒适的避难所,进入洞中躲避天敌,也是它们保护自己的法宝。有吃粪便的习惯,其实兔子吃粪便是正常的现象,它夜间排泄的软便中含有丰富的 B 族维生素和蛋白质,兔子经常直接从肛门吃掉所有的粪便,只有生病的兔子不吃粪便(兔子语录:谁不吃粪便谁生病了)。看来我们常说的“狗不能换吃”,应该换成“兔子不能换吃”才更科学。雄兔在发情期间很凶猛,互相“拳击”,也会用后腿踢。雌兔妊娠期为 31 天,每胎 2-7 天,母兔当年可繁殖 30 个后代,约 4 窝,幼兔生来无助,像裸毛豚鼠一样,不睁开眼睛,这与草兔天生长毛、天生睁开眼睛、天生能跑的特点形成鲜明对比, 雌兔昼夜不停地哺育幼崽,但洞兔在头十天迅速生长,1 周长毛,1 个月出巢,5 个月后兔子即成熟,当兔子开始繁殖时,它们的母亲已经生下了几窝兔子,圈养兔子一年最多可繁殖 50 只。
4. 驯化如果没有驯化的动物,人类可能会走上一条相当不同的发展道路,而兔子就是曾经跟着人走向世界的动物。世界上所有驯养的兔子都来自欧洲的野生穴居野兔,尤其是来自伊比利亚半岛的西班牙和葡萄牙,并已发现化石证据。当时有两种可能,要么兔子被古人杀死,要么兔子被驯化,结果当然是后者,而最初的驯化是在公元前 1100 年左右。“那只小白兔,白白相间,两只耳朵竖了起来。”童谣中温顺可爱的兔子是一种欧洲穴居兔,原产于伊比利亚半岛的野外。从西班牙开始,散布在南欧和北非,不仅成功驯化,而且传播到世界各地,达尔文认为,兔子在中世纪随着航海业的发展而被带到世界各地,作为他们长途旅行的肉类补充剂。如今,我们都知道兔子有 100 多个品种,都是这种穴兔驯化和培育的后代。不幸和祝福是依靠的,而祝福和不幸则潜伏着。如果介绍不合适,“兔子急着咬人”,会不会呢?兔子也会惹麻烦吗?答案是肯定的。澳大利亚作为人类从未驯化过动物的地区,由于盲目引入兔子,造成了生态灾难。1859 年,澳大利亚的一位农民从国外带来了 24 只兔子进行狩猎,逃脱后,由于缺乏天敌,迅速繁殖,兔瘟爆发了。
1880 年,他们抵达新南威尔士州,影响了南澳大利亚的养羊业。在 19 世纪 90 年代,当兔子到达西澳大利亚时,人们建造了 1,000 英里的围栏以试图阻止它,但围栏很快就被突破了。澳大利亚的兔子数量从几十只增加到了数亿只,牧场遭到严重破坏,一些小岛甚至经历了水土流失。在绝望中,从巴西引入了多发性粘液瘤病来应对快速繁殖的兔子。但事实证明,针对兔子的细菌战只是暂时缓解了不断恶化的状况,一小部分兔子对病毒具有天然免疫力,它们在勉强逃脱后迅速繁殖。在整个 20 世纪中叶,澳大利亚的兔子根除运动从未停止过。驯化是人类的进步,是人类的福音,也是人类以外的动物的堕落,动物的悲哀,罗杰·卡拉斯说:“最受宠爱的动物兔子的种类,也是最受折磨的动物”。野兔变成家兔,野猪变成家猪,野鸭变成家鸭,野鹅变成家鹅......当人类成为地球生命的主角时,他们一个接一个地被驯化,但更多的动物并没有成功,比如斑马,美丽却不羁。
野生动物,尤其是兔子被驯化的原因是:一是便于驯化,大多数动物单纯是嚣张;相反,它很难提高;三是饲养成本低;第四,易于复制;第五,便于携带和沟通。几乎同时,明朝的李世珍在《本草纲目》中对兔肉的作用有过这样的描述:“甜寒、养中益气、凉血解毒、清脾补肺、养胃肠、退热止咳”。中国兔子驯化的历史是多种多样的,但至少不是来自中国本土的野兔,中国本土野兔耳朵薄,胆小,难以饲养,而且更难繁殖,虽然它不会挖洞,但野性很难改变,因此,中国本土野兔不是驯化的本土物种。我们的兔子是汉代通过丝绸之路从欧洲引进的穴居兔后代,已有近2000年的历史,最初为宫廷玩物,后来传遍民间兔子的种类 2023兔年话兔,被培育成体型小、耐粗暴喂养的中国白兔。俗话说,“鸟似鹧鸪,动物似兔子”。
驯化成功的原因,吃,是最大的动力。虽然兔子的驯化历史悠久,但大规模生产或商业化的时间只有几百年,中国的兔子产业始于 20 世纪初,由一些有兔肉习惯的西方传教士引进了一些优良品种,包括新西兰兔、日本大耳白兔、蓝兔和紫兔、 和安哥拉长毛兔。如今,中国已成为世界上最大的兔子饲养国,兔肉、兔皮、兔毛的产量和贸易量居世界首位......世界上大约有 60 个兔品种和 200 多个品系,可分为肉兔(如比利时兔)、皮革兔(如水獭兔的 Ricks 兔)、羊毛兔(如安哥拉兔)、实验兔(如日本大耳兔)、观赏兔(如荷兰小兔)和组合兔(如蓝兔和紫兔)。不幸的是,在现代社会,随着畜牧业的集约化、工业化和商业化,不仅兔子,而且人类数千年来驯化的各种动物的遗传多样性都面临着遗传多样性成果的丧失,古老的品种趋于萎缩和自生自灭,据估计,家禽和牲畜的品种正在以平均每月一个的速度消失。
“雄兔脚飘动,雌兔眼神模糊”,兔子作为地球上物种哺乳动物的一员,与人类建立起最亲密的关系,是中国十二生肖兔之一,和我们兔人至少数亿,爱兔人不计其数,欢喜地恰逢兔年即将来临, 尤其是兔年要记住它。